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明火烤肉
来 源:乐虎国际官网游戏旅游局 时 间: 2017-09-04

 

  集安最具特色的自助式风味小吃,将炭火放入立式火炉内,上面罩上一个铁丝网,将拌好料的食品(牛、羊肉,板筋、鸡翅、鱼、土豆片等)直接放在明火上烧烤,用蘸料,配上芝麻酱、孜然、辣椒面、白糖、盐、味精等辅料,香气诱人,是极具有朝鲜族特色风味的烧烤。