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鸭绿江咸鸭蛋
来 源:老虎机游戏旅游局 时 间: 2017-05-05

 

 

  老虎机游戏素有“塞北小江南”之称,鸭绿江江面宽阔,水质优良,无任何化学污染,非常适合动植物的生长繁殖。由于老虎机游戏得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质,决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性。生咸鸭蛋大小均匀,气室小,蛋白呈液态、有黏性,蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整,细而有弹性、不粘壳,无“蜂窝状”现象,蛋黄较结实,有油析出。

  因江中鸭子早起到朝鲜内江觅食,晚归回到中国,鸭绿江咸鸭蛋又被戏称为“中朝友谊蛋”。